Las "Noches de verano en Món Sant Benet" se estrenan este viernes con novedades

Este mediodía se ha presentado en Món Sant Benet las llamadas "Noches de verano en Món Sant Benet", una doble propuesta singular y original, donde la música, las artes, el teatro y la gastronomía se dan la mano para configurar una experiencia diferencial y totalmente integrada en el marco de Món Sant Benet.
Esta doble propuesta está formada por las «Noches Modernistas en Món Sant Benet", que se estrenan este verano, y «La Magia del Atardecer", que vuelve, por segundo año consecutivo, con novedades.
Dos propuestas singulares
La nueva propuesta "Noches Modernistas en Món Sant Benet» se estrena este viernes, 1 de julio, y hará viajar a los visitantes un siglo atrás para ponerlos en la piel de los prohombres modernistas que hacían del disfrute de la música, el arte y la gastronomía toda una experiencia vital. El visitante disfrutará de un concierto de música modernista, de un «cena de duro» con toda la ambientación de la época, y de un paseo por la parte modernista de Sant Benet.
Y será el próximo 13 de julio cuando se pondrá en marcha "La Magia del Atardecer", que en esta segunda edición llega con novedades, como la participación de la compañía Gog y Magog, que serán los encargados de conducir el espectáculo nocturno 'La magia del monasterio ', que recorre la parte más monumental del monasterio de Sant Benet. Esta propuesta se completa con una gincana y recorrido por el Huerto de la Cocina de la Fundación Alicia, y con una cena al aire libre donde se podrán degustar recetas y productos tradicionales de verano.
El estreno de las "Noches Modernistas en Món Sant Benet»
En el día del estreno de las "Noches Modernistas en Món Sant Benet» actuará la prestigiosa formación de cuarteto de cuerdas Zemlinsky Cuarteto, que en su estreno absoluto en Cataluña, ofrecerá un repertorio basado en piezas de Josef Suk y Antonin Dvorak , piezas clave del llamado Nacionalismo musical. Después del concierto, el público asistente podrá disfrutar de un «cena de duro», recreación de los grandes cenas de alta cocina de la época modernista, con platos como Vou-au-vents de morue á la Benedictine, Mejillones revolucionarios, Bogavante Thermidor, Conejito con jugo Pla de Bages o Requesón de monja, entre otros. Auténticas recetas de la época modernista que han sido seleccionadas y maridadas con el concierto que ofrecerá este viernes.
Una cata de las dos propuestas
Este mediodía ha tenido lugar la presentación de las dos propuestas a los periodistas. En el acto, Pere Fons, director de Fundación Caixa Manresa, se refirió a las dos iniciativas como "singulares y originales". En cuanto a las Noches Modernistas, explicó que constituyen un "triángulo virtuoso y equilibrado con tres vértices diferenciados pero que configuran una única propuesta", mientras que la Magia del Atardecer es una propuesta que el año pasado ya tuvo un notable éxito y que este año se enriquece con el espectáculo ideado por la compañía Gog y Magog, lleno de magia, misterio y sugestión por entre los muros del monasterio. Para Pere Fons, ambas propuestas tienen ingredientes en común de mucho valor, como "la autenticidad, el rigor y la transversalidad". También remarcó muy especialmente la conjunción estrecha entre la gastronomía, la música y las artes de las Noches Modernistas. Según él, "hay muchos festivales de música y eventos gastronómicos, pero una conjunción tan estrecha, pensada y rigurosa, es ciertamente inédita" ·.
En la misma línea, Oriol Pérez, que ha hecho la selección musical de las formaciones que actuarán en las Noches Modernistas, destacó que a menudo la música clásica "ha sido aislada de otras realidades, y en cambio en este ciclo comparte un mismo espíritu con otras artes ". Pérez considera que la suma de la música, la gastronomía y la visita por los espacios modernistas es "una experiencia sorprendente e innovadora", y añadió que "una propuesta cultural de este nivel y un encuentro entre diferentes disciplinas tiene más sentido que nunca en este momento de dificultad ".
Jaume Biarnés, de la Fundaicó Alicia y responsable de la tarea documental sobre la que se han basado las recetas de las cenas, explicó que se ha hecho una labor intensa de investigación, sobre todo a partir de los grandes maestros cocineros como el francés Auguste Escoffier , considerado el padre de la cocina moderna, y el Bages Ignasi Domènech. Biarnés remarcó que, haciendo un símil con el mundo musical, "la Fundación Alicia ha buscado las partituras, que han sido interpretada por el equipo de cocina de Món Sant Benet".
Finalmente, Jordi Pesarrodona, responsable de Gog y Magog, que ha ideado la parte teatral de La Magia del Atardecer, explicó que "la noche ya tiene el ingrediente de magia, y si ponemos un lugar tan sugerente como San Benet y unos actores, el resultado es fantástico ". Pesarrodona explicó que el espectáculo estará basado en figuras extraídas de los capiteles de San Benet.
Pere Fons ha cerrado la presentación asegurando que la iniciativa va en la dirección de ir avanzando para convertir Món Sant Benet en un equipamiento no sólo para visitar sino cada vez más en un polo de actividad cultural de primera línea.

Manresa, 29 de junio de 2011

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