Au restaurant “La Fonda”, situé dans le bâtiment “la Fàbrica”, le chef Josep Casas nous offre tout un monde de réinterprétations de la cuisine catalane. Ce monde fait notamment référence à la cuisine d’Ignasi Domènech, originaire de Manresa et pionnier de la gastronomie catalane moderne.

Ouvert toute l'année.
Prière de réserver préalablement.

Horaires:
Bar-cafétéria: de 09:00h à 17:00h

Déjeuner: de 13:00h à 16:00h